福建餐具批發(fā),心福說明不銹鋼餐具的禁忌

不銹鋼是由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素制成。其金屬性能良好，制成的器皿美觀耐用。但是，不銹鋼廚具如果使用不當(dāng)，重金屬元素就可能會在人體中慢慢“累積”，危害健康。那么，福建餐具批發(fā)廠家心福說明使用不銹鋼餐具有什么禁忌呢？

1.忌貯存過酸的食物

不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素引起復(fù)雜的“電化學(xué)反應(yīng)”，使其中元素過量溶解釋出，長此以往對身體是有害的。

2.忌用強堿和強氧化制劑洗滌

和酸性一樣，堿性物質(zhì)對不銹鋼一樣會產(chǎn)生作用，如堿水、蘇打和漂白粉等。這些強電解質(zhì)同樣會與餐具中的某些成分起“電化學(xué)反應(yīng)”，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素，對人體健康依然會有損害。

3.忌煮煎中藥

中藥成分復(fù)雜，大都含有多種生物堿、有機酸，在加熱時，容易與不銹鋼中某些成分起化學(xué)反應(yīng)，不僅會榮成有毒物質(zhì)，還能使藥效下降，影響藥效。

4.不宜空燒

不銹鋼較鐵、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，熱傳導(dǎo)比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落，所以，為了您及家人的健康，一定要確認(rèn)好鍋中或壺中有水再點火。

5.劣質(zhì)的不要購買

劣質(zhì)的不銹鋼餐具原料低劣，制作粗糙，可能含有多種有害人體健康的重金屬元素，尤其是鉛、鋁、汞和鎘等金屬元素，對人體危害極大。

莆田市心福餐具有限公司（www.chaiteam.cn）是一家福建餐具批發(fā)廠家，有著多年專業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗，餐具批發(fā)就找心福，價格實惠質(zhì)量保證。